Union de la sommellerie française
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L'Union De la Sommellerie Française ou UDSF est une union d'associations à but non lucratif créée le (déposée le ) succédant à L'Union des Sommeliers créée à Paris (France) en 1907 pour promouvoir le métier de sommelier[1]. Elle est actuellement présidée par Fabrice Sommier[2],[3].