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Acide ursolique

composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre

Acide ursolique
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L'acide ursolique est un composé organique de formule brute C30H48O3. C'est un triterpène pentacyclique que l'on trouve largement dans la pelure de certains fruits, ainsi que dans les herbes et épices comme le romarin et le thym.

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
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Occurrence naturelle

L'acide ursolique se retrouve notamment dans[5],[6] :

Propriétés

Aucune propriété thérapeutique n'est démontrée et décrite de façon robuste dans la littérature sur l'homme [5].

Une publication iranienne (2017) fait la synthèse des effets connus sur le vieillissement [7].

Une publication en ligne (2022) fait la synthèse des effets connus sur l'hypertrophie musculaire, la perte de gras et la performance sportive.

Notes et références

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