Alpha-lactalbumine

L'α-lactalbumine est une protéine du lactosérum, présente à raison de 1,2 g/L dans le lait de vache. C'est une holoprotéine comportant 123 acides aminés, pour une masse de 14,2 kDa^[5]. Ses 8 résidus cystéine engendrent la formation de 4 ponts disulfures. Elle possède une forte affinité pour le calcium.

LALBA
Structures disponibles PDB Recherche d'orthologue : PDBe RCSB Identifiants PDB 4L41, 1A4V, 1B9O, 1CB3, 1HML, 3B0I, 3B0O
Identifiants
Alias	LALBA
IDs externes	OMIM: 149750 MGI: 96742 HomoloGene: 1720 GeneCards: LALBA
Position du gène (humain) Chr. Chromosome 12 humain[1] Locus 12q13.11 Début 48,567,684 bp[1] Fin 48,570,066 bp[1]
Position du gène (souris) Chr. Chromosome 15 (souris)[2] Locus 15|15 F1 Début 98,378,281 bp[2] Fin 98,380,602 bp[2]
Expression génique Bgee Humain Souris (orthologue) Fortement exprimé dans testicule epithelium of lactiferous gland canal galactophore left testis right testis embryon trompes de Fallope éminence ganglionnaire subdivision of respiratory system appareil urinaire Fortement exprimé dans lactiferous gland embryon poil glossopharyngeal ganglion Ganglion géniculé squelette axial muscle de la cuisse Vésicule vitelline membre supérieur libre système nerveux périphérique Plus de données d'expression de référence BioGPS Plus de données d'expression de référence
Gene Ontology Fonction moléculaire calcium liaison ionique liaison ion métal lactose synthase activity lysozyme activity Composant cellulaire région extracellulaire Golgi lumen Golgi membrane milieu extracellulaire Processus biologique apoptose transduction de signal defense response to bacterium cell-cell signaling lactose biosynthetic process cell wall macromolecule catabolic process defense response to Gram-negative bacterium defense response to Gram-positive bacterium Sources:Amigo / QuickGO
Orthologues Espèces Homme Souris Entrez 3906 16770 Ensembl ENSG00000167531 ENSMUSG00000022991 UniProt P00709 P29752 RefSeq (mRNA) NM_002289 NM_001384350 NM_010679 RefSeq (protéine) NP_002280 NP_034809 Localisation (UCSC) Chr 12: 48.57 – 48.57 Mb Chr 15: 98.38 – 98.38 Mb Publication PubMed [3] [4]
Wikidata
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Le fragment 50-53 de l'α-lactalbulmine (Tyr-gly-leu-phe) est appelé α-lactorphine, c'est un peptide opioïde et inhibiteur de l'enzyme de conversion (hypotenseur)^[6]. Son effet opioïde est toutefois très faible : il serait 300 fois plus faible que celui de la β-casomorphine 1-5^[5].

Séquence

EQLTKCEVFR ELKDLKGYGG VSLPEWVCTT FHTSGYDTEA IVENNGSTDY GLFQINNKIW CKNDQDPHSS NICNISCDKF 
1        10         20         30         40         50         60         70         80
LNNDLTNNIM CVKKILDKVG INYWLAHKAL CSEKLNQWLC EKL
81       90         100        110        120 123

Le variant B, le plus abondant, est représenté. Le variant A n'en diffère que d'un acide aminé, l'arginine en 10^e position étant remplacée par la glutamine.