Top Qs
Chronologie
Chat
Contexte
Boucanière
usine où l'on fume le poisson, en particulier le hareng De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Remove ads
Une boucanière ou boucanerie est une usine où l'on fume le poisson, en particulier le hareng. Il y en a beaucoup dans la région de Cap-Pelé, au Canada. Le mot provient de boucane, fumée en Français acadien[1].
Notes et références
Articles connexes
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads