Classement des vins de Graves

Le classement officiel des vins de Bordeaux de 1855 ne prenant pas en compte les vins de Graves (à l'exception du Château Haut-Brion), à la demande du Syndicat viticole, un jury nommé par l'Institut national de l'origine et de la qualité a établi un classement des vins de Graves en 1953. Il fut approuvé par le ministre de l'Agriculture en août de la même année. La sélection fut révisée, avec quelques ajouts, et officialisée par un décret ministériel du 16 février 1959. Ce classement porte sur les vins blancs et les vins rouges. Tous les crus promus par ce classement sont des domaines situés sur l'aire de pessac-léognan^[1]. À cette époque l'appellation n'existait pas encore, elle ne fut créée qu'en 1987.

Le classement comprend actuellement 14 crus dont six en vin rouge, deux en vin blanc et six crus en rouge et blanc :

Classement officiel des vins de Graves^[2],[3]

Crus classés	Couleurs	Communes
Château Bouscaut	Rouge et Blanc	Cadaujac
Château Carbonnieux	Rouge et Blanc	Léognan
Domaine de Chevalier	Rouge et Blanc	Léognan
Château Couhins	Blanc	Villenave-d'Ornon
Château Couhins-Lurton	Blanc	Villenave-d'Ornon
Château de Fieuzal	Rouge	Léognan
Château Haut-Bailly	Rouge	Léognan
Château Haut-Brion	Rouge	Pessac
Château Latour-Martillac	Rouge et Blanc	Martillac
Château Malartic-Lagravière	Rouge et Blanc	Léognan
Château La Mission Haut-Brion	Rouge	Talence
Château Olivier	Rouge et Blanc	Léognan
Château Pape Clément	Rouge	Pessac
Château Smith Haut Lafitte	Rouge	Martillac

Le classement initial comprenait 16 crus : le vignoble du château la Tour Haut-Brion, classé en rouge, est fusionné en 2006 avec celui du château La Mission Haut-Brion, comme l'est également en 2009 celui du château Laville Haut-Brion, classé en blanc^[4],[5].