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Dioscorea cayenensis
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Dioscorea cayenensis[1], également appelée igname de Guinée jaune, igname de Cayenne ou igname jaune grosse tête, est une espèce de plantes du genre Dioscorea et de la famille des Dioscoreaceae.
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Description
Cet igname a des tiges cylindriques non ailées, épineuses, longues de 10-12 m, sans bulbilles. Les feuilles verts claires sont opposées ou alternes. Les tubercules à chaire jaune clair sont enfoncés peu profondément. De tailles et de formes très variables, ils sont surmontés d'une sorte de coussinet ligneux[2].
Notes et références
Liens externes
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