Griffithsine

La griffithsine est une protéine isolée d'algues rouges du genre Griffithsia. Elle consiste en une chaîne polypeptidique de 121 résidus d'acides aminés^[2] présentant un repliement lectine de type jacaline (en). On a montré in vitro que cette protéine est un puissant inhibiteur de fusion, de sorte qu'elle est étudiée pour la prévention de la transmission du VIH^[3].

Monomère de griffithsine complexée avec un polysaccharide ramifié de mannose (PDB 3LL2^[1]).

La griffithsine est également capable de se lier aux glycoprotéines de nombreux virus, par exemple de coronavirus comme le SARS-CoV^[4], ce qui bloque l'entrée du virus dans la cellule hôte. Elle présente également une activité antivirale contre le virus Ebola^[5].

On a montré qu'il est possible de produire de grandes quantités de griffithsine à partir de feuilles de tabac infectées par un virus de la mosaïque du tabac modifié pour exprimer le gène de cette protéine^[6].