Heudebert

Heudebert est une gamme de produits biscottes appartenant à la société General Biscuit^[1] du groupe agro-alimentaire Mondelez International.

Logotype d'Heudebert

Historique

La marque remonte à 1903 lorsque Charles Heudebert, artisan boulanger à Nanterre, rue du Chemin-de-Fer (actuellement rue Maurice-Thorez), eut l'idée de recuire le pain invendu de sa boulangerie familiale après l'avoir tranché pour produire des biscottes^[2].

Publicité du début du XX^e siècle pour des produits Heudebert, Bibliothèque municipale de Nancy

Très vite, le succès s'affirme, la production s’accélère et se diversifie avec l’ouverture d’une usine en 1910 à Nanterre. Ses biscottes étaient alors distribuées dans les boulangeries, les pharmacies et les alimentations générales.

• 1912 : mise au point d'un pain très longue conservation : le « pain de guerre » qui intéressa grandement le ministère de la Guerre.
• 1919 : la marque Heudebert réunit de nombreux produits : laits en poudre et aliments pour enfants, bouillons, céréales, cafés et biscottes.
• 1945 : décès du fondateur Charles Heudebert.
• 1963 : rachat par biscuiterie L'Alsacienne.
• 1968 : création du groupe LU-Brun avec Biscuiterie L'Alsacienne.
• 1972 : Heudebert rachète le fabricant de pain grillé Pelletier (fabricant depuis 1896).
• 1973 : ouverture d'une nouvelle unité de production à Granville.
• 1974 : Céraliment s'empare du tiers des parts de LU. Le nouveau groupe est baptisé Céraliment LU Brun et réunit 18 entreprises.
• 1977 : Heudebert est une division de la société Générale Biscuit France (GBF) contrôlée par le groupe francais Générale Biscuits (GB).
• 1986 : rachat du groupe Générale Biscuit par BSN futur Danone.
• 2001 : toute la production Heudebert passe sous la marque LU. Heudebert n'est plus que le nom d'une gamme de produits LU.
• 2007 : Danone vend sa division biscuits à l'Américain Kraft Foods, filiale de Philip Morris.

• 2012 : Kraft Foods est scindé en 2 sociétés. Celle à laquelle Heudebert, comme toutes les sociétés de l'ex branche Biscuits de Danone, est rattachée prend le nom de Mondelez.

Heudebert aujourd'hui

• Aujourd'hui, Heudebert est une marque de LU appartenant au groupe Mondelez International.

• L'usine de Granville produit des toasts et des pains grillés Pelletier, et les biscottes Heudebert.
  • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 14 390 tonnes.
  • Il y a 130 salariés sur ce site.

• L'usine de Toulouse produit des pains grillés Pelletier, la barre Grany et de la tartine.
  • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 6 920 tonnes.
  • Il y a 133 salariés sur ce site.

• L'usine de Vervins produit des pains, des petits pains grillés et de la biscotte.
  • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 16 400 tonnes.
  • Il y a 252 salariés sur ce site.

• Ces trois unités de productions font partie des 9 usines LU en France.

Site externe

• historique de la société par Jeannine Cornaille de la Société d'histoire de Nanterre : première partie et seconde partie