Jean Marie Joseph Farina

Jean Marie Joseph Farina né Giovanni Maria Giuseppe Farina le 3 décembre 1785 à Santa Maria Maggiore et mort le 19 janvier 1864 à Paris est un parfumeur-distillateur français d'origine italienne.

Jean Marie Joseph Farina

Anonyme, Jean Marie Joseph Farina,
Cologne, musée du Parfum.

Biographie

Naissance	3 décembre 1785 Santa Maria Maggiore
Décès	19 janvier 1864 (à 78 ans) 1er arrondissement de Paris
Sépulture	Cimetière de Montmartre
Nationalité	française
Activité	Marchand

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Il est l'arrière-petit-neveu de Jean Marie Farina (1685-1766), créateur de l'eau de Cologne.

Biographie

Né Giovanni Maria Giuseppe Farina à Santa Maria Maggiore^[1] de Carlo Gerolamo Andrea Farina (1750-1828) et Antonia Maria Borgnis (1759-1819)^[2], Jean Marie Farina, héritier de la formule originelle de l'Aqua Mirabilis, crée en 1806 son eau de Cologne qui deviendra la référence absolue^[3]. Le 1^er juillet 1806, il passe contrat avec Durochereau, patron d'une maison de nouveautés, pour fabriquer et commercialiser « l'Eau dite de Cologne »^[4].

Ils ouvrent boutique de parfumeur au nom de « Jean Marie Farina » au 331, rue Saint-Honoré à Paris^[5]. Deux ans plus tard, Farina crée pour Napoléon I^er, grand amateur d'eau de Cologne, le « Rouleau de l'empereur »^[5], un flacon exclusif en forme de rouleau et qui peut être glissé dans une botte. Il devient le fournisseur officiel de l'impératrice Joséphine^[6].

Un extrait de contrat de mariage datant de 1808 mentionne que Farina, qualifié de « distillateur » est marié avec Barbe Catherine Suireau (vers 1780-1860), laquelle est liée au Durochereau, et qu'il demeure 19, rue de Richelieu. Le couple aura de nombreux enfants dont trois garçons qui survivront.

En 1840, Jacques Collas, peut-être un apprenti de Farina ou bien un associé, rachète la parfumerie Jean-Marie Farina puis son fils Léonce Collas développe les ventes aux États-Unis. Il reçoit la médaille d'or de l'Exposition universelle de 1855^[7].

L'affaire sera reprise en 1862 par Armand Roger et Charles Martial Gallet, cousins par alliance des Collas, sous le nom de « Roger & Gallet »^[6]. Cette enseigne détient les droits de l’Eau de Cologne extra vieille, mais pas ceux de l’Original Eau de Cologne de Cologne.

• 
  Contrat de 1806 entre Farina et Durochereau, Archives nationales.
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  Extrait du contrat de mariage en 1808.
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  Tombe de Jean Marie Joseph Farina, Paris, cimetière de Montmartre.
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  Tombe de Jean Marie Joseph Farina, Paris, cimetière de Montmartre.

Farina dans la fiction

Honoré de Balzac s'est inspiré entre autres de ce parfumeur et de sa boutique rue Saint-Honoré dans César Birotteau : dans le roman, se trouve la boutique « La Reine des Rose » de César Birotteau qui est dit inventeur d'une eau parfumée, « La Lotion carminative »^[8].