Nicolas Deyeux

Nicolas Deyeux, né à Paris le 26 mars 1745^[1] où il est mort le 27 avril 1837, est un pharmacien et chimiste français.

Nicolas Deyeux

Biographie

Naissance	21 mars 1745 Paris
Décès	27 avril 1837 (à 92 ans) Ancien 11e arrondissement de Paris
Sépulture	Cimetière du Montparnasse
Nationalité	française
Formation	Collège des Quatre-Nations
Activités	Répétiteur ou répétitrice (à partir de 1777), scientifique, chimiste, pharmacien, professeur d'université

Autres informations

A travaillé pour	École supérieure de pharmacie de Paris (d) (à partir de 1777)
Membre de	Académie des sciences Académie nationale de médecine
Distinction	Chevalier de la Légion d'honneur‎ (1819)

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Biographie

Il dirige pendant vingt ans une officine privée à Paris, puis devient successivement pharmacien de l'empereur Napoléon I^er, professeur à l'École de pharmacie, professeur de chimie à la Faculté de Médecine, membre du Conseil d'Hygiène publique et de Salubrité, membre de l'Académie des sciences, élu en 1797, et de l'Académie de médecine. De 1782 à 1797, il est rédacteur de la Bibliothèque physico-économique avec Antoine Parmentier.

Deyeux a publié avec ce dernier des recherches sur le lait, le sang, l'acide gallique. On lui doit en outre des travaux sur l'éther nitreux, sur l'huile de ricin, l'acide toenzoïque, l'acide pyroligneux, les eaux minérales de Passy, l'extraction du sucre de betterave. Il consigna le fruit de ses recherches dans de nombreux mémoires publiés dans les recueils scientifiques du temps.

Le genre végétal Deyeuxia porte son nom^[2].

Publications

• avec Antoine Parmentier, Précis d’Expériences et Observations sur les différentes espèces de Lait, considérées dans leurs rapports avec la Chimie, la Médecine et l’Économie rurale, Strasbourg : chez F. G. Levrault, et Paris : chez Th. Barrois et chez M^me Huzard, 1798, in-8°, 420 p.

Source

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