L’activité de la famille Dini remonte en 1921 avec la naissance à Varèse de l’usine de maille Maglificio Daco, reprise et rouverte en 1948 par Gian Ludovico Dini qui lui donne le nom de « Dama » en 1957 qui travaille comme fournisseur de marques et qui en 1978 lance Paul & Shark, spécialisée dans le sportswear inspiré du monde nautique^[3]. Le premier pull de la marque utilisait un coton imperméable.

L’entreprise emploie en 2017 400 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de 151 millions d’euros avec une marge d’exploitation (Ebitda) qui ressort à 20 %^[3].

Le label Paul & Shark positionné dans le moyen-haut de gamme du prêt-à-porter « smart casual », avec une offre plutôt masculine, la femme représentant 10 % des ventes. La marque est présente dans 76 pays avec 200 magasins mono-marque, dont 180 franchisés et 46 boutiques en Chine, Son premier marché est constitué par l’Europe, dont l’Italie représente 8 % des ventes totales, suivi par la Chine^[3].