Propanoate de propyle

Le propanoate de propyle est l'ester de l'acide propanoïque et du propanol et de formule semi-développée CH₃CH₂COO(CH₂)₂CH₃, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.

Propanoate de propyle
Identification
Nom UICPA	propanoate de propyle
Synonymes	propionate de propyle
No CAS	106-36-5
No ECHA	100.003.082
No CE	203-389-7
No RTECS	UF7100000
PubChem	150897
No FEMA	2958
SMILES	CCC(=O)OCCC PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C6H12O2/c1-3-5-8-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3 InChIKey : MCSINKKTEDDPNK-UHFFFAOYAX Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H12O2/c1-3-5-8-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3 Std. InChIKey : MCSINKKTEDDPNK-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire[1]	116,158 3 ± 0,006 2 g/mol C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
T° fusion	−76 °C [2]
T° ébullition	122 °C[2]
Solubilité	5 g·l-1 (eau,20 °C) [2]
Masse volumique	0,88 g·cm-3 à 20 °C [2]
Point d’éclair	24 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air	1,3 - Vol.% [2]
Pression de vapeur saturante	13,5 mbar à 20 °C 24 mbar à 30 °C 67 mbar à 50 °C[2]
Précautions
SGH[2]
H226 et H332 H226 : Liquide et vapeurs inflammables H332 : Nocif par inhalation
SIMDUT[3]
B3,
Transport[2]
33/30 3272 Code Kemler : 33/30 Numéro ONU : 3272 : ESTERS, N.S.A. Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage II/III : matières moyennement/faiblement dangereuses.
Écotoxicologie
DL50	10,331 g·kg-1 (souris, oral) [4]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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