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Salon des productions animales - carrefour européen
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Le SPACE (Salon des Productions Animales - Carrefour Européen) est un salon professionnel international annuel fondé en 1987 et consacré à l'élevage. Il se tient chaque mois de septembre à Rennes au parc des expositions de Rennes-Aéroport sur la commune de Bruz. Ce salon est l'un des plus importants d'Europe dans son domaine avec plus de 100 000 visiteurs annuels dont environ 12 500 internationaux provenant de 120 pays [1].
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Histoire
Résumé
Contexte
Création et premières années (1987-1995)
Le SPACE a été créé en septembre 1987 à l'initiative du monde agricole breton, répondant au constat qu'il manquait dans le Grand Ouest, premier bassin de production de viande en France, un grand rendez-vous consacré à l'agriculture[2]. L'idée initiale est née en 1986 de la découverte du salon de l'élevage d'Utrecht aux Pays-Bas, qui servit de modèle aux futurs organisateurs[2].
Parmi les pionniers du projet figuraient Marcel Daunay, François Guézou, le docteur Poret, Georges Letellier, Jules Robert, Joseph Jouzel, Jean Pinel et Jean-Michel Lemétayer[3]. Les organisateurs choisirent d'emblée de tenir le salon en septembre, période stratégique située entre la fin de l'été, le début de l'ensilage du maïs et l'ouverture de la chasse[2].
Dès sa création, les fondateurs souhaitaient donner à l'événement une dimension internationale, d'où son nom complet « Salon international des productions animales - Carrefour européen ». La première édition en 1987 accueillit 32 000 visiteurs en trois jours, principalement originaires du département d'Ille-et-Vilaine (80%)[2].
Développement et professionnalisation (1995-2014)
À partir de 1995, sous la présidence de Jean-Michel Lemétayer, cofondateur et syndicaliste agricole médiatique, le SPACE connut une montée en puissance significative[2]. Cette période fut marquée par plusieurs évolutions majeures :
- Le passage d'une programmation incluant le week-end à des dates exclusivement en semaine, marquant l'orientation vers un public strictement professionnel
- Une sélection plus rigoureuse des exposants, éloignant le salon de l'image de comice agricole qu'il pouvait donner à ses débuts
- L'attraction croissante de personnalités politiques de premier plan
Jean-Michel Lemétayer présida le salon jusqu'à son décès subit le 31 juillet 2013[4].
Ère contemporaine (2014 - présent)
Présidence de Marcel Denieul (2014-2024)
Après le décès de Jean-Michel Lemétayer, Marcel Denieul, éleveur laitier d'Ille-et-Vilaine et ancien président de la Chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine, prit la présidence du salon. Sous sa direction, le SPACE confirma sa position de leader européen avec des éditions marquantes atteignant régulièrement plus de 100 000 visiteurs.
Impact de la pandémie COVID-19 (2020)
La trente-quatrième édition, initialement prévue du 15 au 18 septembre 2020, fut annulée le 5 mai 2020 en raison de la Pandémie de Covid-19[5]. Les retombées économiques perdues furent estimées à 91 millions d'euros selon l'Union Française des Métiers de l'événement (UNIMEV)[6].
Face à cette situation inédite, le SPACE innova en proposant une édition 100% virtuelle avec la présentation de près de 1 000 entreprises exposantes avec plus de 800 fiches produits, un programme de 85 conférences avec replays disponibles, la vente aux enchères « Genomic Elite » entièrement en ligne, et le lancement d'une plateforme de podcasts, première pour un salon agricole[7].
Retour en présentiel (2021-présent)
L'édition 2021 marqua le retour du salon en présentiel, mais dans un format adapté sur trois jours (14-16 septembre) au lieu de quatre habituellement, avec le vendredi 17 septembre consacré uniquement au numérique. Le pass sanitaire fut rendu obligatoire pour tous les participants. Malgré ces contraintes, le salon accueillit 74 772 visiteurs, dont 4 629 internationaux[8].
L'édition 2024 s'est tenue dans une atmosphère très positive avec plus de 100 000 visiteurs accueillis, marquant une affluence record et 1 200 exposants venus de 120 pays[9].
Présidence de Didier Lucas (2024-présent)
En 2024, Didier Lucas, éleveur porcin des Côtes-d'Armor et président de la Chambre d'agriculture des Côtes-d'Armor, fut élu nouveau président du SPACE. Il était auparavant responsable de l'« Espace pour Demain », dédié à l'innovation et à l'anticipation des évolutions de l'élevage.
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Organisation et caractéristiques
Format et programmation
Le salon se déroule traditionnellement sur quatre jours en septembre, bien que l'édition 2021 ait été exceptionnellement réduite à trois jours physiques plus une journée numérique. Il occupe 16 hectares d'exposition répartis sur 11 halls et une grande zone d'exposition extérieure au parc des expositions de Rennes-Aéroport.
Dimension internationale
Le SPACE s'affirme comme « le carrefour mondial des échanges commerciaux et des innovations agricoles »[10]. Un tiers des exposants sont des firmes internationales, et ses visiteurs viennent de plus de 120 pays. L'Allemagne est la nation la plus représentée parmi les exposants, suivie des Pays-Bas, de l'Italie et de la Belgique.
Secteurs représentés
Le salon couvre l'ensemble des productions animales : bovine, porcine, avicole, ovine, caprine, équine et aquacole (cette dernière depuis 2021). Il présente également les technologies, équipements, alimentation, génétique, bâtiments et services associés à l'élevage.
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Concours et prix
Résumé
Contexte
Innov'Space Awards
Créé en 1994, le concours Innov'Space récompense chaque année les meilleures innovations dans le domaine de l'élevage. Les prix sont décernés selon trois niveaux de distinction (une, deux ou trois étoiles) par un jury d'experts. En 2024, le concours a célébré ses 30 ans avec un nombre record de 48 innovations primées, dont 8 distinctions trois étoiles.
Lauréats Innov'Space 2024
Lauréats Innov'Space 2025
Concours animaux
Le SPACE organise chaque année des concours de renommée internationale pour différentes races bovines, ovines et caprines. Ces concours sont considérés comme une référence pour la génétique animale européenne. En 2024, 750 animaux ont été présentés, avec 500 bovins issus de treize races et 200 animaux de onze races ovines et caprines.
Ventes aux enchères
Le salon organise aussi des ventes aux enchères génétiques, notamment la « Genomic Elite », qui est devenue l'une des références européennes pour l'achat de génétique bovine de haute qualité[11].
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Programmes et espaces spécialisés
Espace pour Demain
Cet espace est dédié à la présentation des innovations et des nouvelles technologies appliquées à l'élevage. En 2025, il se concentrera sur l'intelligence artificielle et la donnée appliquée à l'élevage.
Espace Jeunes
Créé pour encourager les vocations agricoles, cet espace permet aux lycéens et étudiants de découvrir les métiers de l'élevage et de présenter leur vision du secteur.
Tech'Agri Challenge
Concours destiné à mettre en valeur l'innovation technologique portée par la jeunesse agricole.
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Impact économique
Résumé
Contexte
Le SPACE représente un enjeu économique majeur pour la région Bretagne et plus largement pour le Grand Ouest. L'édition 2019 avait généré des retombées économiques estimées à plus de 90 millions d'euros selon ses organisateurs[12]. L'annulation de l'édition 2020 avait entraîné des pertes évaluées à 91 millions d'euros selon l'UNIMEV[6].
Retombées directes et indirectes
L'édition 2024 a enregistré des chiffres records avec 101 757 visiteurs (+12% par rapport à 2023), dont 12 534 visiteurs internationaux provenant de 120 pays, et 1 210 exposants dont 370 internationaux de 37 pays[13]. Ces flux génèrent des retombées importantes pour l'économie locale, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du transport et des services.
L'édition 2023 avait déjà montré une dynamique positive avec 90 771 visiteurs, dont 12 125 internationaux représentant 122 pays (+23% de visiteurs étrangers par rapport à 2022)[14]. Le salon organise également des job-datings qui favorisent l'emploi local, avec des centaines de postes proposés dans les filières agricoles et agroalimentaires[15].
Contexte économique régional
L'édition 2019 avait généré des retombées économiques estimées à plus de 90 millions d'euros. L'annulation de l'édition 2020 avait donc entraîné des pertes évaluées à 91 millions d'euros selon l'UNIMEV[16].
Au-delà de l'impact direct du salon, le SPACE s'inscrit dans un écosystème agricole régional particulièrement dynamique. La Bretagne, première région agricole de France, est contributrice essentielle de la souveraineté alimentaire européenne[17]. La région est capable de nourrir 20 millions de consommateurs alors qu'elle compte 3,4 millions d'habitants.
Le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et Pays de la Loire) concentre 75% du cheptel porcin français, 60% de la production de volaille de chair, 44% de la production nationale bovine et 53% de la production laitière[17],[18]. Cette position de leader économique se traduit par des investissements publics conséquents. La Région Bretagne a adopté en 2024 une feuille de route ambitieuse avec notamment le programme Agri'Invest qui représente plus de 1 100 dossiers traités pour un montant total de près de 27 millions d'euros d'aides publiques sur l'année 2024[17]. La collectivité s'est également fixé l'objectif symbolique de 1 000 installations agricoles aidées par an pour assurer le renouvellement des générations[17].
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Notes et références
Liens externes
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