Tatou (couteau)

Le tatou est un modèle de couteau multi-outils, comprenant plusieurs couverts de table, fabriqué principalement par l'entreprise du même nom qui est installée à Savigny (France). Il a été conçu par le designer industriel lyonnais Michel Rosaz^[1]. Ce modèle a fait partie du paquetage de l’Armée française et est également utilisé par les randonneurs^[1]. Tatou est également le nom de l'entreprise qui fabrique ces couteaux.

Histoire

La fabrication de ce modèle débute en 1979^[2]. En 2007, alors que la production risque d'être délocalisée en Chine, l'entreprise est reprise par Roland Nurier qui la maintient en France et fait appel à des ESAT (Établissement ou service d'aide par le travail) pour la fabrication des couteaux^[3].

Composition

La version civile est composée d'une lame de 9,5 cm, d'un ouvre-boîtes/décapsuleur et d'un anneau, le tout est monté sur un manche. Il est inclus dans un étui qui contient également la fourchette et la cuillère^[4].