AMN

Anglais

Étymologie

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Nom commun

Singulier
AMN \Prononciation ?\

AMN \Prononciation ?\

1. (Chimie) (Industrie alimentaire) (Indénombrable) Sel de sodium de riboflavine-5′-phosphate — C₁₇H₂₁N₄O₉P.Na.

Synonymes

→ voir riboflavin sodium phosphate

Voir aussi

• Flavin mononucleotide#Food additive sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Références

Sources

• Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en anglais, sous licence CC BY-SA 4.0 : Flavin mononucleotide (liste des auteurs et autrices).
• Riboflavin sodium phosphate sur CAS Common Chemistry, a division of the American Chemical Society, n.d.. Consulté le 8 décembre 2024