asperges à la milanaise

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de asperges et de à la milanaise.

Locution nominale

Invariable
asperges à la milanaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\

asperges à la milanaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\ féminin pluriel

1. (Cuisine) Asperges cuites, rangées dans une assiette beurrée, saupoudrées de parmesan puis gratinées au four et servies accompagnées d’un œuf au plat.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• asperges à l’italienne

Traductions

 

• Italien : asparagi alla milanese (it) masculin pluriel

Prononciation

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