biscotin

Français

Étymologie

De l'italien biscottino, diminutif de biscotto, biscuit.

Nom commun

Singulier	Pluriel
biscotin	biscotins
\bis.kɔ.tɛ̃\

biscotin \bis.kɔ.tɛ̃\ masculin

1. (Pâtisserie) Sorte de petit biscuit ferme et cassant originaire de Provence.
   • Le biscotin est composé d'une pâte de farine, de beurre et de fleur d'oranger qui peut enrober une noisette grillée (à Aix en Provence). (« web-provence.com » -2007)
   • Et puis il y a les bugnes, les oreillettes, les navettes parfumées au cumin, celles à l’anis, les croquants aux amandes, les galettes de lait, les biscotins aux pignons de pin. — (Anne Berest, La Carte postale, Grasset, 2021, page 385)
   1. Biscotin de Prost : spécialité lombarde du quartier de Prost dans la ville de Piuro. (Biscottino di Prosto en italien ou biscotìn de Prost en dialecte de Chiavenna).

Traductions

 

Prononciation

• Lyon (France) : écouter « biscotin [Prononciation ?] »

Anagrammes

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• bitcoins

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (biscotin), mais l’article a pu être modifié depuis.