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buccia

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Italien

Étymologie

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Nom commun

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

buccia \ˈbut.t͡ʃa\ féminin

  1. Coque, écorce.
    • noce di cocco fresca con buccia.
      noix de coco fraiche avec sa coque.
    • buccia della mandorla.
      écorce de l’amande.
  2. Peau, enveloppe des fruits, amandes, oignons, etc.
    • buccia di banana.
      peau de banane.
    • patate a buccia rossa.
      pommes de terre à peau rouge.
  3. (Anatomie) Peau, enveloppe d’un corps humain ou animal.
    • consigli della nonna per combattere la pelle a buccia d’arancia.
      les astuces de grand-mère pour lutter contre la peau d’orange.
  4. Croûte, pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment.
    • buccia di parmigiano.
      croûte du parmesan.
  5. (Cuisine) Épluchure, pelure, peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, lorsqu’on les a détachées en pelant ces fruits, ces légumes.

Dérivés

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi

  • buccia sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 

Références

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