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cantine
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: cantiné
Français
Étymologie
- De l’italien cantina (« cave », « cellier »), dérivé de canto (« angle »), d’où « coin retiré », « débarras ». Pierre Larousse indique que cantine vient de canton, dont la signification primitive était celle de « coin », d’« angle ». Le terme canton est d’origine germanique : on le trouve dans le vieux haut-allemand kant (« coin », « extrémité »), l’anglo-saxon cant, l’anglais cantle, l’occitan cantou, l’ancien occitan can (« côté », « bord »), l’italien canto ou cantone et cantina et l’espagnol canton et cantina.
Nom commun
cantine \kɑ̃.tin\ féminin
- (Vieilli) Petit coffre divisé en compartiments pour porter des bouteilles ou des aliments.
- Lieu de repas dans les écoles, les entreprises, etc.
Ce midi je mange à la cantine.
J’ai cru aux villages de vacances familiaux, rien que familiaux, avec les deux cantines, la hurlante et poisseuse, celle des enfants, la mortelle, des parents, avec les qu’est-ce que vous faites cet après-midi, on est bien ici, moi je suis visiteur médical et vous.
— (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 428)Les survivants affirment également que des sous-traitants blancs travaillant à la concession se sont rendus aux conteneurs à plusieurs reprises, essayant, en vain, de leur donner de la nourriture et de l’eau provenant de la cantine.
— (Alex Perry, This article is also available in: English, Politico Europe, 26 September 2024 4:30 am CET)
- (En particulier) Petite caisse dont les officiers en campagne se servent pour transporter leurs bagages personnels.
Je vérifiai mon révolver et bouclai mes cantines avec la quasi-certitude que le surlendemain nous servirions de pâture aux corbeaux du Saïs.
— (Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 280)
- (Construction) Il se dit aussi, dans les casernes, dans les ateliers, dans les écoles, dans les prisons, etc., du lieu polyvalent où l’on vend à boire, à manger ou d'autres produits du quotidien.
Tenir une cantine.
En temps de guerre, il y a des cantines ambulantes à la suite des troupes.
- Flacon.
Dérivés
Dérivés dans d’autres langues
Vocabulaire apparenté par le sens
cantine figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : chevalier, coffre, bagage, petit-déjeuner, restaurant, soldat, travail.- mess
- restaurant administratif, restaurant inter-administratif
- restaurant universitaire (RU)
Traductions
- Allemand : Kantine (de) féminin, Schenke (de) féminin
- Anglais : canteen (en), mess hall (en) (États-Unis)
- Basque : jantegi (eu), kantina (eu)
- Croate : menza (hr)
- Danois : kantine (da) commun
- Espagnol : cantina (es) (où il a également le sens de buvette)
- Espéranto : kantino (eo)
- Finnois : ruokala (fi)
- Grec : καντίνα (el) féminin
- Ido : kantino (io)
- Italien : mensa (it)
- Néerlandais : kantine (nl)
- Polonais : stołówka (pl) féminin
- Russe : столовая (ru) stolovaâ, буфет (ru) bufet, кафетерий (ru) kafeterij
- Same du Nord : kantiidna (*)
- Suédois : kantin (sv)
- Tchèque : kantýna (cs)
- Turc : kantin (tr)
- Anglais : footlocker (en)
Forme de verbe
cantine \kɑ̃.tin\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de cantiner.
Prononciation
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « cantine [Prononciation ?] »
Anagrammes
Voir aussi
- cantine sur l’encyclopédie Vikidia

- Cantine sur l’encyclopédie Wikipédia

- Explication de Bernard Cerquiglini en images
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cantine), mais l’article a pu être modifié depuis.
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