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cassis
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Français
Étymologie
- (Nom commun 1), (Adjectif) (1552) Étymologie obscure. La plus fréquemment évoquée fait venir ce mot du latin cassia, en référence à une autre plante, la casse, qui partage les mêmes propriétés médicinales. Aucune des étymologies évoquées de façon classique n’explique la présence d’un s final, ni le fait que ce s se prononce.
- (Argot) (1907)
- (Nom commun 2) (XVe siècle) Dérivé de casser, avec le suffixe -is.
- (Nom commun 3) De Cassis.
Nom commun 1
cassis \ka.sis\ ou \ka.si\ masculin singulier et pluriel identiques
- (Botanique) Arbrisseau produisant le fruit du même nom, de nom scientifique Ribes nigrum.
Les feuilles et l’écorce du cassis sont employées en médecine.
- (Botanique) Fruit formé de baies noires formant des grappes, pulpeuses, à la peau lisse, fortement aromatiques, utilisé pour faire des liqueurs, des sirops, des gelées…
Cueillir, manger du cassis.
- (Œnologie) Liqueur de cassis.
Il y en a qui, pus y deviennent vieux, pus y durcissent ; mais lui, il se fait doux comme votre cassis, et y rabonit.
— (Honoré de Balzac, Eugénie Grandet, 1834)Et dans l’ombre de la chambre, profonde, moelleuse, fleurant un peu le moisi, montait de la tasse de grès que je tenais au poing, l’arôme affectueux du cassis bourguignon.
— (Romain Rolland, Colas Breugnon, 1919)Il le criait d’une voix joyeuse, car cela signifiait aussi : vous voyez qu’on n’a pas envoyé le doyen pour ne pas vous influencer. N’oubliez pas non plus que c’est moi qui m’en vais tous les jours prendre ma goutte de cassis avec vous. — Et les écrevisses de l’abbé Salomon se laissent-elles manger, oui ou non ?
— (Jean Giraudoux, Provinciales, Grasset, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 67)
- (Argot) (Par analogie de forme) Tête → voir pomme, poire et citron.
La vieille lui vide sur le cassis, toute sa bassine entière de flotte.
— (Louis-Ferdinand Céline, Mort à crédit, Denoël, Paris, 1936, page 670)Brigitte, qu’aurait dû, pour l’efficacité de la fameuse relaxe, se vider le cassis de toute gamberge, arrêtait pas au contraire de goupiller dans sa tronche.
— (Albert Simonin, Une balle dans le canon, Série noire, Gallimard, 1958, page 148)Cet exercice, il le sait, ne mène nulle part, mais il raffole de cette petite gymnastique du cassis. Elle rassure sur l’intégrité de ses facultés pensantes, et, partant, de ses ressources vicelardes.`
— (Albert Simonin, Hotu soit qui mal y pense, Gallimard, Paris, 1971, page 130)
- Groseille rouge ou blanche.
Variantes orthographiques
Synonymes
arbrisseau
- cassissier (rare)
Dérivés
- blanc-cassis
- blancasse
- cassis blanc
- cassis rouge
- cassissier
- cassisser
- crème de cassis
- mêlé-cass
- mêlé-cassis
- principe du cassis de Dijon
- vermouth-cassis
Dérivés dans d’autres langues
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Afrikaans : swart aalbessie (af)
- Allemand : schwarze Johannisbeere (de), Aalbeere (de)
- Anglais : blackcurrant (en), black currant (en)
- Brabançon : zieëbeize (*)
- Bulgare : касис (bg) kasis masculin
- Catalan : riber negre (ca), groseller negre (ca)
- Chinois : 黑加仑 (zh) (黑加侖) hēijiālún
- Croate : crni ribiz (hr)
- Danois : solbær (da)
- Espagnol : grosella negra (es) féminin
- Espéranto : nigra ribo (eo)
- Féroïen : sólber (fo) neutre
- Finnois : mustaherukka (fi)
- Frison : swarte bei (fy)
- Ido : kasiso (io)
- Islandais : sólber (is) neutre
- Italien : ribes nero (it)
- Japonais : 黒すぐり (ja)
- Kazakh : қарақат (kk)
- Khakasse : харағат (*)
- Kotava : dabge (*)
- Mannois : berrish ghoo (gv)
- Mongol : үхрийн нүд (mn) (ᠦᠬᠡᠷ ᠦᠨ ᠨᠢᠳᠦ) ükhriin nüd
- Néerlandais : zwarte bes (nl), aalbes (nl)
- Norvégien : solbær (no)
- Polonais : czarna porzeczka (pl)
- Roumain : coacăză neagră (ro)
- Russe : смородина (ru) smorodina
- Same du Nord : čáhppesjierit (*)
- Suédois : svarta vinbär (sv)
- Tchèque : černý rybíz (cs)
- Ukrainien : смородина чорна (uk)
- Wallon : noere gurzale (wa), gurzale di wandion (wa)
Adjectif
cassis \ka.sis\ singulier et pluriel identiques invariable
- Couleur noir à noir rougeâtre des baies du même nom. #2C030B
Traductions
Nom commun 2
cassis \ka.si\ masculin singulier et pluriel identiques
- (Lorraine) (Désuet) Ruisseau.
- (Automobile) Fracture ou rigole traversant la chaussée d’une route, causée par un dommage, ou construite comme un fossé peu profond pour servir de ralentisseur ou destiné à évacuer les eaux d’un côté à l’autre de la route lors de pluies importantes.
Nous embarquons dans la Ford qui s’en va, déhanchée, à travers les sillons de la route. Les « cassis » ont ici un pied de profondeur, et les ornières pétrifiées absorbent les pneus jusqu’aux jantes.
— (T’Serstevens, L’Itinéraire espagnol, 1933, page 84)Un cassis à bords vifs taillés en travers du sentier.
- Grille d’égout à ciel ouvert.
On voyait très souvent, au point déclive où les versants d’une rue ou d’un carrefour aboutissaient, de larges grilles carrées à gros barreaux dont le fer luisait fourbu par les pas de la foule, dangereuses et glissantes aux voitures et faisant abattre les chevaux. La langue officielle des ponts et chaussées donnait à ces points déclives et à ces grilles le nom expressif de cassis.
— (Victor Hugo, Les Misérables, tome 2, 1862, page 526)
Notes
- Le cassis est souvent confondu avec le dos d’âne. Ce dernier est en relief alors que le cassis est en creux. En France, le code de la route prévient ces deux dangers avec le même panneau.
Traductions
Nom commun 3
cassis \ka.sis\ masculin singulier et pluriel identiques
Traductions
- Croate : vino Cassis (hr)
Prononciation
- La prononciation \ka.sis\ rime avec les mots qui finissent en \is\.
- Arbrisseau et son fruit ; adjectif
- (Lorraine) ; (Automobile) ; Grille d’égout à ciel ouvert
- Vin de la région de Cassis
- \ka.sis\
- (Région à préciser) : écouter « cassis [ka.sis] »
- France (Paris) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- France : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- (Région à préciser) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
- Saint-Laurent-de-Cerdans (France) : écouter « cassis [Prononciation ?] »
Anagrammes
Voir aussi
Références
- Jean-François Michel, Dictionnaire des expressions vicieuses usitées dans un grand nombre de départemens et dans la ci-devant Province de Lorraine, Nancy, 1807
- « cassis », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
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Anglais
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Étymologie
- Du français cassis, de même sens.
Nom commun
cassis \Prononciation ?\
- Cassis (« liqueur de cassis »).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Latin
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