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flavone
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Français
Étymologie
Nom commun
flavone \fla.vɔn\ féminin
- (Biochimie) Composé organique dérivé de la 1-benzopyran-4-one (ou chromén-4-one), et molécule de base des flavonoïdes.
- (Biochimie) Une sous-famille des flavonoïdes dont la structure est basée sur la flavone, colorant végétal jaune.
Flavones : pigments jaunes présents dans la pellicule du raisin blanc qui procurent aux vins sa couleur, après macération lors de la fermentation. À part quelques exceptions, les flavones sont les pigments colorants des vins blancs.
— (Flavones (pigments jaunes) sur Dico-du-Vin.com. Consulté le 12 août 2017)
Hyperonymes
Hyponymes
- flavones
Traductions
Anagrammes
Voir aussi
- flavone sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2025, article flavones
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Italien
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Étymologie
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Nom commun
flavone \Prononciation ?\ masculin
- (Biochimie) Flavone.
Voir aussi
- flavone sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
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