guar

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du hindi ग्वार, gvār, du sanskrit गोपाली, gopālī (« genre de concombre »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
guar	guars
\ɡwaʁ\

guar \ɡwaʁ\ masculin

1. (Botanique) Nom vernaculaire de Cyamopsis tetragonoloba plante annuelle de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d’Inde et du Pakistan qui produit des gousses remplies de graines. Les gousses vertes sont utilisées comme légumes en Inde, les graines pour la fabrication de la gomme de guar.
   • La graine de guar contient des quantités importantes d’une gomme (appelée galactomannane) qui peut représenter 19 à 43 % de poids des graines. — (Réseau National des Chambres d’Agriculture du Niger, « Note d’information », Actualités Niger, n^o 33, 14 août 2013. → lire en ligne)
   • Le guar, qui n’était cultivé au départ que pour nourrir le bétail, puis a été utilisé dans l’industrie agroalimentaire comme agent émulsifiant, est devenu très recherché par les compagnies pétrolières pour exploiter leurs gisements grâce à la technique de la fracturation hydraulique. — (Julien Bouissou, « Le haricot de guar indien dopé par le gaz de schiste », Le Monde, 23 août 2012. → lire en ligne)

Synonymes

• cyamopse à quatre ailes

Dérivés

• gomme de guar

Traductions

 

• Anglais : clusterbean (en) neutre
• Espagnol : guar (es) masculin

Prononciation

• Somain (France) : écouter « guar [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• argu
• gaur
• grau
• grua
• ragu
• urga

Voir aussi

• Cyamopsis tetragonoloba sur l’encyclopédie Wikipédia

Vieux breton

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Préposition

guar *\Prononciation ?\

1. Sur.

Références

• Léon Fleuriot, « La découverte de nouvelles gloses en vieux-breton », dans Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 1959