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levurien

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Français

Étymologie

Dérivé de levure, avec le suffixe -ien.

Adjectif

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

levurien \lə.vy.ʁjɛ̃\

  1. De levure.
    • Il y avait dans le cocktail levurien et bactérien d'alors des grumeaux et des odeurs à décourager les plus hardis, à commencer par ce Jean-Baptiste Grenouille du fameux roman Le Parfum de Patrick Süskind.  (Le vin de son époque, Le Devoir.com, 6 aout 2010)
    • L’ajout de cet acide peut sembler nécessaire pour freiner la fermentation levurienne.  (Michaël Moisseeff, Pierre Casamayor, Les Arômes du vin, 2017; p.157)

Dérivés

Traductions

Anagrammes

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