temaki

Français

Étymologie

Issu du japonais 手巻 ou 手卷 littéralement « roulé à la main ».

Nom commun

temaki

1. (Cuisine) Type de sushi réalisé en forme de cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.).

Vocabulaire apparenté par le sens

• temaki figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sushi.

Traductions

 

• Anglais : temaki (en)
• Italien : temaki (it)