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torchio
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Français
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
torchio \tɔʁ.ʃjo\ masculin
- Sorte de presse à pâtes alimentaires.
On met ensuite cette pâte sous la presse appelée torchio, qui a une grosse vis, ordinairement verticale […]
- (Cuisine) Pâte en forme de torche enflammée.
Hyperonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
torchio figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pâtes alimentaires.
Prononciation
- France (Île-de-France) : écouter « torchio [tɔʁ.ʃjo] »
- France : écouter « torchio [Prononciation ?] »
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Italien
Étymologie
- Du latin tŏrcŭlum.
Nom commun
torchio \ˈtɔr.kjo\ masculin
- Pressoir, presse.
- Pression exercée sur qqn., interrogatoire serré.
- Al termine del terzo giorno di torchio, Giacomino confessò l’omicidio. (Andrea Camilleri Stiamo parlando di milliardi) - Après avoir été cuisiné pendant trois jours, G. avoua le meurtre.
Dérivés
- torchio oleario (« moulin à huile »)
- torchio tipografico (« presse typographique »)
Voir aussi
- torchio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)

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