![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Armoracia_rusticana.jpg/640px-Armoracia_rusticana.jpg&w=640&q=50)
חזרת הגינה
מין של צמח / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
חֲזֶרֶת הגינה או חריפית הגינה (שם מדעי: Armoracia rusticana) היא מין צמח רב-שנתי ממשפחת המצליבים (הכוללת בין השאר גם את החרדל, הכרוב, הברוקולי והצנון). השורש משמש כירק או תבלין, והחל מהמאה ה-13 לספירה הוא מייצג את המרור בקערת ליל הסדר, בקרב חלק מקהילות יהודי אירופה, ונקרא חְרֶיין (מיידיש): כריין.
עובדות מהירות חזרת הגינה, מצב שימור ...
![]() | |
---|---|
![]() | |
מצב שימור | |
![]() | |
מיון מדעי | |
ממלכה: | צמחים |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | צלפאים |
משפחה: | מצליבים |
סוג: | חזרת |
מין: | חזרת הגינה |
שם מדעי | |
![]() גייטנר ומאייר ושרביוס, 1800 |
סגירה
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Kren_Verkauf.jpg/640px-Kren_Verkauf.jpg)