Nektarine
From Wikipedia, the free encyclopedia
Nektarine, su breskve (Prunus persica), s glatkom korom koja se uzgaja u toplijim umjerenim područjima i sjeverne i južne hemisfere. Genetska je varijanta obične breskve, i najvjerojatnije je udomaćena u Kini prije više od 4000 godina. Smatra se da je ekspresija recesivnog alela odgovorna za glatku kožu plodova nektarine, kojoj nedostaju maljavi trihomi (biljne dlake) karakteristični za plodove breskve. Nektarine su izvor vitamina A i C i obično se jedu svježe ili kuhane u konzervama, džemovima i pitama.[1]