Lassi
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Lassi (Hindi, लस्सी, lassī) je naziv za pretežno indijski, jogurtni, mliječni napitak.
Pravi ga se od jogurta kojeg se miješa s mlijekom ili vodom uz dodatak indijskih začina.
Tradicionalni lassi se katkad izrađuje se pečenim kuminom.[1] Vrlo je omiljen i slatki lassi kojeg se radi tako da se umiješa šećer ili voće umjesto začina.[2]
Remove ads
Povijest
Prvi puta je mliječni napitak lassi spomenut u Indiji u vedskim tekstovima.
Izvori i referencije
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads