Meksički krastavac

Meksički krastavac (čajot, lat. Sechium edule), vrsta meksičke puzvice iz porodice tikvovki, danas uvezena u mnoge druge zemlje, uključujući i Hrvatsku.^[1] Na autohtonom području može narasti do 20 metara visine.

Meksički krastavac
Meksički krastavac ili čajot
Sistematika
Carstvo:	Plantae
Divizija:	Tracheophyta
Razred:	Magnoliopsida
Red:	Cucurbitales
Porodica:	Cucurbitaceae
Rod:	Sechium
Vrsta:	S. edule
Dvojno ime
Sechium edule (Jacq.) Sw.
Baze podataka
GBIF
wikivrste WD wikislike

Plod je jestiv i spada u spada u niskokalorično povrće, i upotrebljava se kao i tikvica. Plod čajota i lišće imaju diuretska, kardiovaskularna i protuupalna svojstva.^[2]