![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/K-Na-L-%2528%252B%2529-tartrate.png/640px-K-Na-L-%2528%252B%2529-tartrate.png&w=640&q=50)
Kálium-nátrium-tartarát
From Wikipedia, the free encyclopedia
A kálium-nátrium-tartarát (E337, helytelenül nátrium-kálium-tartarát) kettős só, mely kálium, nátrium és borkősav reakciójából keletkezik. Először a Franciaországban található La Rochelleben munkálkodó patikus, Pierre Seignette állította elő 1675-ben. Ezért Seignette-sónak, vagy Rochelle-sónak is szokták nevezni.
További információk Veszélyek ...
Kálium-nátrium-tartarát | |
![]() Kálium-nátrium-tartarát | |
![]() | |
IUPAC-név | Kálium-nátrium-tartarát |
Más nevek | E337 |
Kémiai azonosítók | |
---|---|
CAS-szám | 304-59-6 |
EINECS-szám | 206-156-8 |
Gyógyszerkönyvi név | Kalii natrii tartras tetrahydricus |
Kémiai és fizikai tulajdonságok | |
Kémiai képlet | KNaC4H4O6•4H2O |
Moláris tömeg | 282,1 g/mol |
Olvadáspont | 75 °C |
Forráspont | 220 °C |
Veszélyek | |
EU osztályozás | nincsenek veszélyességi szimbólumok[1] |
R mondatok | (nincs)[1] |
S mondatok | (nincs)[1] |
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. |
Bezárás
Általában fehér, kékes-fehér rombos kristályok formájában fordul elő. Képlete: KNaC4H4O6•4H2O. Vízben és alkoholban (kevésbé) oldható. Sós, és kissé a mentolra emlékeztető íze van.