Հունական աղցան
From Wikipedia, the free encyclopedia
Հունական աղցան, աղցան լոլիկից, վարունգից, պանիրից, ձիթապտղից, աղից, ձիթապտղի ձեթից, սև պղպեղից։
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Արագ փաստեր Հունական աղցանχωριάτικη σαλάτα, հունական խոհանոց ...
Հունական աղցանի բաղադրիչները | |
հունական խոհանոց | |
Ծագում | |
Տեսակ | աղցան |
Ենթատեսակ | աղցան |
Առաջացման երկիր | Հունաստան |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | լոլիկ, վարունգ, պանիր, ձիթապտուղ, աղ, ձիթապտղի ձեթ, սև պղպեղ |
Greek salad Վիքիպահեստում |
Փակել
Կարևոր բաղադրատոմսը դա պանիրն է, որը պատրաստվում է ոչխարի կաթից։
Հաճախ պղպեղը լինում է քաղցր, ըստ ճաշակի։
Անգլալեզու երկրներում այս բաղադրատոմսին համարյա միշտ ավելացվում է հազար, սոխ և պղպեղ, երբեմն նաև այլ բաղադրիչներ։ Սակայն Հունաստանում նման տարբերակներ գրեթե չեն հանդիպում։
Աղցանի առանձնահատկությունը մեծ կտորներով կտրատված լինելն է։ Պետք է նշել նաև, որ հույները աղցանը պատրասելու ժամանակ են մաքրում վարունգը կեղևից և աղցանը խառնում են միայն մատուցելուց առաջ։
Սա Հունաստանի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |