Loading AI tools
salah satu jenis hidangan nasi Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Kheer adalah puding nasi yang merupakan salah satu penganan di Asia Selatan yang dibuat dengan merebus beras, gandum, tapioka, atau vermicelli dengan susu dan gula. Rebusan ini lalu diberi rasa dengan menambahkan kapulaga, kismis, kuma-kuma, jambu monyet, pistacio, atau almond. Puding ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
Kheer | |
---|---|
Nama lain | Payasam, payasa, ksheeram, fereni dan Kheer |
Tempat asal | Anak benua India |
Daerah | India, Pakistan, Bangladesh, Bhutan, dan Nepal[1] |
Bahan utama | Nasi, susu, gula, kapulaga, kuma-kuma, pistacio atau almond |
Variasi | Kheer jelai, Kaddu ki kheer, paal (susu), payasam, payesh |
249 kcal[2] kkal | |
Sunting kotak info • L • B | |
Makanan ini juga dikenal di beberapa daerah dengan nama payasam, payasa, atau phirni,[3] sementara di Benggala payesh merupakan salah satu variasi Kheer.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.