Pepperoni adalah makanan bumbu salami yang berasal dari Amerika Serikat-Italia, terbuat dari daging babi dan sapi.[1] Di Italia, pepperoni disebut salame piccante (salami panas). Biasa menjadi bahan baku pizza di Amerika Serikat, yang sering mewakili 30% pelengkap.
Asal | |
---|---|
Negara asal | Amerika Serikat |
Rincian | |
Jenis | Salami |
Bahan utama | daging babi, daging sapi, paprika dan cabe merah |
Istilah pepperoni diturunkan dari peperoni, kata jamak bahasa Italia untuk peperone, paprika.
Catatan kaki
Pranala luar
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.