Pirozhki
makanan khas di Rusia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Pirozhki (bahasa Rusia: пирожки, Ukraina: пиріжки) adalah sebuah makanan roti dari Rusia dan Ukraina berbentuk ragi yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai isian.[1][2] Pirozhki adalah makanan jalanan yang populer di Eropa timur jauh.
Fakta Singkat Nama lain, Sajian ...
Pirozhki | |
---|---|
Nama lain | Piroshki, pyrizhky |
Sajian | Hidangan pembuka |
Tempat asal | Eropa Timur |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Adonan ragi, berbagai isian |
Variasi | Berganda |
Sunting kotak info • L • B | |
Tutup
Pirozhok yang khas berbentuk perahu atau bulan sabit, terbuat dari adonan beragi, dengan isian yang tertutup rapat. Kue-kue Rusia serupa (pirog) dari bentuk lain termasuk coulibiac, kalitka, rasstegai, dan vatrushka.