Loading AI tools
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Saus barbeku (juga disingkat mejadi saus BBQ) dipakai sebagai saus penyedap rasa, marinasi, pelumuran, bumbu atau topping untuk daging yang dimasak dalam gaya memasak barbeku, yang meliputi daging iga babi atau sapi dan ayam. Saus tersebut juga merupakan bumbu khas Amerika Serikat Selatan dan juga dipakai pada banyak makanan lainnya.[1]
Saus barbeku | |
---|---|
Jenis | Bumbu |
Tempat asal | Amerika Serikat |
Bahan utama | Cuka, pasta tomat atau saus tomat |
Variasi | Asap cair, bubuk bawang bombay, rempah-rempah seperti moster dan lada hitam, mayones dan gula dan/atau molase |
Sunting kotak info • L • B | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.