Havermut

Havermut adalah hasil dari haver yang telah dikupas, dipotong, dikukus, diratakan, dan digiling.^[1] Haver yang telah digiling halus dapat disebut haver putih. Haver yang dipotong-potong kasar dikenal sebagai havermut kasar, havermut Irlandia,^[2] atau havermut pinhead.^[3] Haver giling tradisional berbentuk pipih dan agak tebal, tetapi bisa diolah lagi menjadi lebih tipis maupun lebih kecil.^[4] Haver dapat dikelompokkan menjadi havermut cepat ataupun havermut instan berdasarkan pada lamanya waktu memasak, yang ditentukan oleh ukuran gandum dan lamanya pratanak haver.^[5]

Havermut
Havermut tumbuk (mentah)
Nama lain	Havermut putih
Jenis	Bubur
Daerah	Eropa Utara
Bahan utama	Menir Haver
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Havermut