Mohinga

Mohinga adalah sebuah makanan ringan yang terbuat dari beras ketan, susu, atau serbuk kacang dan gula sebagai pemanis. Makanan tersebut merupakan hidangan nasional. Makanan tersebut adalah sajian yang harus dinikmati untuk sarapan. Mohinga diperkirakan berasal dari penduduk asli Myanmar selatan. Dalam bentuknya yang paling tradisional, Mohinga disiapkan dengan buncis atau tepung nasi, dan juga bawang putih, bawang merah, serai dan jahe.^[1]

Mohinga