Nasi Lapola

Nasi Lapola merupakan olahan kuliner tradisional khas Maluku Utara. Nasi ini adalah kuliner tersohor di daratan Maluku Utara. Rasa gurih dan pulen merupakan rasa dominan dari Nasi Lapola.^[1] Nasi ini mengkombinasikan olahan Kacang Tolo, Parutan Kelapa, Beras, Serai, Daun Jeruk, Daun Pandan, serta bumbu pelengkap lainnya.^[2] Nasi Lapola biasanya diolah dengan cara dikukus. Nasi Lapola biasa disajikan dengan kuliner khas lain yaitu Kohu-Kohu dan Sambal Colo-Colo.^[2]

Nasi Lapola
Tempat asal	Ambon, Maluku, Indonesia
Bahan utama	Nasi, kacang tolo, parutan kelapa, beras, serai, daun Jeruk, daun Pandan, serta bumbu pelengkap lainnya
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini