Top Qs
Timeline
Obrolan
Perspektif
Simping
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Remove ads
Simping, kapis, atau kerang kampak[1] ialah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan (dapat ditemui di semua perairan bumi), dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah. Beberapa simping yang warna cangkangnya terang dijadikan bahan baku kerajinan dari kerang. Racun, bakteri, dan virus cenderung terakumulasi di tubuhnya dalam proses penyaringan air laut oleh kerang-kerangan, tetapi pada simping bagian penyaring ini biasanya tidak dijumpai atau tereduksi .
Remove ads
Lihat Pula
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads