Colli di Faenza Sangiovese
vino DOC emiliani e romagnoli / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Colli di Faenza Sangiovese è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Forlì e Ravenna. Le bottiglie che hanno subito un periodo di invecchiamento di almeno 24 mesi possono portare in etichetta la dicitura “riserva”.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Colli di Faenza Sangiovese | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 95 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 04/08/1997 |
Gazzetta Ufficiale del | 02/09/1997, n 204 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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