Croque-monsieur
sandwich con prosciutto e formaggio / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Un croque-monsieur è un tipico tramezzino grigliato fatto con prosciutto e formaggio (in genere, emmental o groviera). Le origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in café e bar. La versione più elaborata comprende, tra gli ingredienti, anche la besciamella, mentre una famosa variante, il croque-madame, vuole anche l'uovo.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Croque-monsieur | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Francia |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali |
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Varianti | croque-madame, Monte Cristo sandwich |
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