Gravina (vino)
vino DOC della provincia di Bari / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Gravina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari. In special modo nella città di Gravina in Puglia.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Gravina | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 04/06/1983 |
Gazzetta Ufficiale del | 24/01/1984, n 23 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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