Reblochon
formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Reblochon o Reblochon di Savoia è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca. Viene prodotto in Alta Savoia e, dal 1964, anche sul versante alpino italiano.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Reblochon o Reblochon di Savoia | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Francia |
Regione | Alta Savoia |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | A.O.P. |
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