3,7-dimetilquercetina 4'-O-metiltransferasi

La 3,7-dimetilquercetina 4'-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

S-adenosil-L-metionina + 5,3',4'-triidrossi-3,7-dimetossiflavone ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + 5,3'-diidrossi-3,7,4'-trimetossiflavone

3,7-dimetilquercetina 4'-O-metiltransferasi
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Numero EC	2.1.1.83
Classe	Transferasi
Nome sistematico
S-adenosil-L-metionina:5,3',4'-triidrossi-3,7-dimetossiflavone 4'-O-metiltransferasi
Altri nomi
flavonolo 4'-O-metiltransferasi; flavonolo 4'-metiltransferasi; 4'-OMT; S-adenosil-L-metionina:3',4',5-triidrossi-3,7-dimetossiflavone 4'-O-metiltransferasi; 3,7-dimetilquercitina 4'-O-metiltransferasi (errore ortografico)
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

Anche la 3,7-dimetilquercetagetina può agire come accettore di metili. L'enzima è coinvolto con la quercetina 3-O-metiltransferasi (numero EC 2.1.1.76^[1]) e la 3-metilquercetina 7-O-metiltransferasi (numero EC 2.1.1.82^[2]) nella metilazione della quercetina a 3,7,4'-trimetilquercetina in Chrysosplenium americanum. Non agisce sui flavoni, sui diidroflavonoli, o sui loro glicosidi.