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Acido disolforoso
composto chimico Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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L'acido disolforoso è un composto chimico di formula H2S2O5.[1]
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Caratteristiche strutturali e fisiche
| Tipo di composto | ossiacido dello zolfo |
| N. di atomi pesanti | 7 |
| N. di donatori di legami a idrogeno | 2 |
| N. di accettori di legami a idrogeno | 5 |
| N. di legami ruotabili | 1 |
| Massa monoisotopica | 145,93436551 u |
| Superficie polare | 119 Ų |
| Polarizzabilità | 9,04 Å3 |
| Rifrattività molare | 22,8 cm3 |
| Volume molare | 54,1 cm3 |
| Tensione superficiale | 272 dyne/cm |
| Densità | 2.,70 g/cm3 |
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Reattività e caratteristiche chimiche
Si tratta di un acido di Brønsted.[4]
Applicazioni
Riepilogo
Prospettiva
Il suo sale di potassio è ampiamente usato in enologia:[5]
![{\displaystyle {\mathrm {H} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {S} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {O} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{5}}~\ {}+{}\ 2\,\mathrm {KOH} {}\mathrel {\longrightarrow } {}\mathrm {K} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {S} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {O} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{5}}~\ {}+{}\ 2\,\mathrm {H} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {O} }}](http://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/4fc0364c7afc34e4d5cd2adb625eb8c014613c8b)
Note
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