Apiolo

L'apiolo è un fenilpropanoide presente nell'olio essenziale di prezzemolo. È la sostanza responsabile degli effetti abortivi del prezzemolo^[1][2] a causa delle contrazioni che provoca alla muscolatura liscia uterina.

Apiolo
Modello ad asta e sfera
Nome IUPAC
1-allil-2,5-dimetossi-3,4-metilendiossibenzene
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C12H14O4
Massa molecolare (u)	222,23
Numero CAS	523-80-8
Numero EINECS	208-349-2
PubChem	10659
SMILES	COC1=C2C(=C(C(=C1)CC=C)OC)OCO2
Indicazioni di sicurezza