Cheese dog

Il cheese dog è una variante statunitense dell'hot dog contenente formaggio grattugiato o affettato.^[1] Alimento apprezzato in tutti gli USA,^[2] il cheese dog è presente in molte varianti che possono contenere cheddar, formaggio spalmabile o swiss cheese.^[3]

Cheese dog
Alcuni cheese dog
Origini
Luogo d'origine	Stati Uniti
Diffusione	Popolare negli USA.
Dettagli
Categoria	piatto unico
Ingredienti principali	Pane würstel formaggio salse e altri condimenti a piacere
Varianti	Coney dog, Francheezie, Macaroni and cheese dog, Reuben dog, Seattle dog, Swiener, Swiss-style cheese dog, Texas Tommy

Varianti

• Coney dog – un cheese dog contenente chili con carne.^[4] La sua versione con formaggio risulta ideata da Thomas Kiradjieff nel 1922.^[5]
• Francheezie – variante chicagoana con bacon e cheddar o velveeta.^[6]
• Macaroni and cheese dog – condito con maccheroni.^[7]
• Reuben dog – un Reuben sandwich preparato usando il pane per hot dog. Contiene carne in scatola, crauti, formaggio svizzero e salsa russa.^[1]
• Seattle dog – variante nata a Seattle con crema di formaggio.^[8][9]
• Swiener – specialità di San Diego (California) contenente raclette e preparata con il pane baguette.^[10]
• Swiss-style cheese dog o Swiss schnauzer – costituito da un bratwurst servito con formaggio svizzero e crauti.^[10]
• Texas Tommy – a base di bacon e formaggio.