Fairy bread

Il fairy bread (in lingua inglese "pane fatato") è uno spuntino composto da una fetta di pancarré triangolare imburrata e ricoperta da palline di zucchero. Viene spesso servito alle feste dei bambini in Australia e Nuova Zelanda.^[1][2][3]

Fairy bread
Fette di fairy bread
Origini
Luogo d'origine	Australia
Diffusione	Australia e Nuova Zelanda
Dettagli
Categoria	dolce
Ingredienti principali	pane bianco burro palline di zucchero

Storia

Il fairy bread fu inventato negli anni venti in Australia e fu documentato per la prima volta su un articolo dell'Hobart Mercury che descrive dei bambini che consumano cibo a una festa.^[1] L'etimologia del fairy bread è ignota, ma potrebbe derivare da un'omonima poesia de Il giardino dei versi (1885) di Robert Louis Stevenson.^[1] Lo stesso termine era già stato utilizzato precedentemente per indicare altri prodotti alimentari.^[4]

Piatti simili

Nelle sue molteplici varianti, il fairy bread può contenere la margarina al posto del burro o delle codette al posto delle palline di zucchero.