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azienda agricola Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Una fattoria è un insediamento rurale che comprende svariate strutture, dedicato alla produzione di generi alimentari (agricoltura e allevamento), a quella delle fibre e a quella dei combustibili. Le fattorie possono essere di proprietà o date in concessione ad un singolo individuo, famiglia, comunità o una società[1].
Oggi, nel linguaggio parlato, il termine "fattoria" indica tutti gli insediamenti rurali con produzione agricola[2].
| Tipo[3][4][5] | Descrizione |
|---|---|
| Apiario | Nella fattoria vengono collocate le arnie di api Apis mellifera. |
| Acquacoltura | Nella fattoria si allevano organismi acquatici, principalmente pesci, crostacei e molluschi, ma ci può essere anche la produzione di alghe. |
| Commerciale | Produce raccolti e altri prodotti agricoli a fini di vendita, invece di allevare raccolti per sostenere una famiglia o una comunità. |
| Cooperativa | Gli agricoltori mettono insieme il loro tempo e le loro risorse finanziarie in una fattoria e condividono i profitti tra loro. |
| Caseificio | Fattoria per la produzione del formaggio, del burro o di altri derivati del latte, come la ricotta. |
| Dry farm | L'agricoltura secca, nota anche come agricoltura delle zone aride, prevede la coltivazione di colture in regioni con umidità limitata, in genere meno di 20 pollici di precipitazioni all'anno, senza irrigazione[6]. |
| Elicicoltura | Nella fattoria è presente l'allevamento della chiocciola a scopo alimentare. |
| Familiare[7] | Aziende agricole di proprietà e gestite da una famiglia, tramandate a volte di generazione in generazione, piuttosto che da un'azienda. |
| Flower farm | I proprietari coltivano e producono fiori recisi (anche detti fiori freschi) destinati alla vendita[8]. Molte fattorie sono anche associate a un'organizzazione floreale, di eventi o un'attività matrimoniale. |
| Hay farm | Sono dedicate alla coltivazione di mangimi per il bestiame tra cui il fieno. Esso può essere imballato in piccole balle rettangolari o grandi rotoli rotondi. |
| Hobby farm[9][10] | Le fattorie hobbistiche (hobby farm) sono gestite per divertimento e passatempo invece che per profitto. I proprietari in genere hanno un reddito da un altro lavoro per sostenere tale passatempo. |
| Microfattoria[11] | Di solito formata da meno di 5 acri (sebbene la superficie esatta possa variare). La microagricoltura è un'agricoltura su piccola scala, orientata alla sostenibilità, generalmente condotta a mano e situata principalmente in aree urbane o suburbane. |
| Frutteto | Una fattoria di alberi e arbusti piantati intenzionalmente per coltivare frutta o noci. |
| Biologica | I proprietari coltivano i prodotti senza l'uso di fertilizzanti sintetici o pesticidi. |
| Poultry farm | I proprietari allevano uccelli domestici per la carne e le uova, inclusi polli, tacchini, anatre e oche. |
| Ranch | Un ranch (dallo spagnolo rancho) è un'area di terra, comprendente varie strutture, dedita principalmente all'allevamento, la pratica di allevare bestiame al pascolo come bovini e ovini[12]. |
| Rice farm | Dedicata alla coltivazione del riso. |
| Fattoria di sussistenza | Gli agricoltori coltivano prodotti per nutrire se stessi e le loro famiglie. |
| U-pick farm[13] | Denominate anche You-Pick o Pick-Your-Own, consentono ai visitatori di raccogliere i propri prodotti, come mele, bacche o zucche, in orari e giorni prestabiliti. |
| Fattoria urbana | Una fattoria in un'area urbana. |
| Vigneto | Fattoria con un appezzamento di terreno dedicato alla monocoltura della vite. |
| Silkworm farm[14] | Fattoria dedicata alla coltivazione dei bachi da seta |
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