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Guarapo

bevanda a base di canna da zucchero Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Guarapo
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Il guarapo (dal quechua warapu) è una bevanda ottenuta dal succo della canna da zucchero, fermentato o non fermentato.[1][2][3]

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Guarapo venezuelano, non fermentato, ottenuto da canna da zucchero

Viene consumato come bevanda in molti luoghi, soprattutto dove la canna da zucchero è coltivata a livello commerciale, come il sudest asiatico, il subcontinente indiano, il Nord Africa e l'America Latina.[4]

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